PATRONATO DELL'ARTE DELLA SETA E COMMISSIONI AMMINISTRATRICI DIVERSE (XV secolo-1960)

AMMINISTRAZIONE (1331-1968)

ECONOMATO (1493; 1536-1960)

ECONOMATO, SCRITTURE GENERALI E DI RIEPILOGO (1721-1889)

Saldi della dispensa, cantina e macello(1721-1750)

Si tratta di scritture relative ai saldi di entrata e uscita della dispensa (grano, biade, olio, ecc.), del macello (bestie macellate, sego, frattaglie, pelle) e della cantina (vino, aceto), con tavole dimostrative dei consumi della famiglia interna.

Unità archivistiche: 10