PATRONATO DELL'ARTE DELLA SETA E COMMISSIONI AMMINISTRATRICI DIVERSE (XV secolo-1960)

AMMINISTRAZIONE (1331-1968)

ECONOMATO (1493; 1536-1960)

DISPENSA (1627-1907)

Mastri della dispensa, forno e granaio (1770-1782)

Si tratta di scritture generali, relative all'intero settore della dispensa, forno e granaio.

Unità archivistiche: 1